
12/16 Pizze N
Gas N
Fisso N
RPM 140/180
FORNO TRADIZIONALE RPM 140/180 GAS - PIANO FISSO MONOBLOCCO
Il forno più grande della nostra produzione standard. Piano di cottura MONOBLOCCO .
Capienza fino a 16 pizze con una produttività impressionante (si può arrivare anche a 150/160 pizze/ora).
Ideale per la produzione di pizza al metro.
In rapporto ad altri forni con le medesime dimensioni di piano cottura mantiene ingombri e consumi ridottissimi.
Il piano di cottura dei forni Pavesi è realizzato in un unico blocco refrattario dello spessore di 7 cm e del peso medio di 250 Kg.
Tutti i forni a Gas Pavesi nascono con il bruciatore a Gas a gestione elettronica.